深圳市牛栏肚连锁大排档案例

深圳市牛栏肚连锁大排档案例

      想起来牛肚世家刷牛肚是起源于乾隆年间的祖传秘方，他把中华医学与饮食文化相结合，其中，他们采用二十多种中草药和各种调味品精心配制，然后经过二十几个小时精心熬制而成的汤料，韵味纯香。吃了之后令人回味无穷。

     在2011年三月份，位于深圳市某一小区的想起来牛肚世家大排档，由于其产生的油烟严重影响的居民的正常生活。其油烟造成了周边居民常常不敢开窗。因此虽然店里的生意火爆。但是另一方面遭到居民的不断投诉以至于环保局通知严令整改。如果不能彻底解决油烟问题。那么饭店只能关门大吉。可是好生意、好地段就这样白白损失掉了未免可惜。

    于是经过朋友介绍，店老板找到了我们，当时是我亲自去看现场的。当来到现场后，我发现店里的油烟管道基本没有什么问题。烟管的厚度，尺寸，吸烟罩等都是没有使用多久的，风柜的选择排风系统等都基本正常。于是我建议店老板无需改变原有的排烟道。只需要烟管的中间加一个低空直排型的油烟净化器就没有问题了。

   于是第二天我们安排人员送了一台12000风量的低空直排油烟净化器过去了。由于工程很小，在让客户以最少的成本解决问题的原则下，我们推荐了在他附近的一个白铁店的师傅替他安装。

     目前该牛肚世家生意正常，其排烟问题再也没有收到过周边居民的举报，明显改善了居民关系。